目的別！タンパク質の種類 - OUTLINE(アウトライン)

COLUMNボディメイク
お役立ちコラム

2018年8月25日 2026年4月4日

トレーニングやダイエットを始めると、真っ先に意識するのが「タンパク質（プロテイン）」ですよね！

「とにかく肉を食べればいいんでしょ？」「プロテインを飲んでおけばOK？」と思われがちですが、実はタンパク質源である肉・魚・大豆製品・卵には、それぞれ異なる特性があります。

その特性を理解して「今の自分の目的」に合わせて選ぶことで、ボディメイクの効率は驚くほど変わります。今回は、目的別のタンパク質の賢い選び方についてご紹介します！

タンパク質の種類

タンパク質と一口に言っても、その正体は「私たちの体のすべてを作る基礎」です。筋肉や皮膚はもちろん、髪の毛のツヤや爪の強さを保つためにも、欠かすことのできない最重要栄養素と言えます。

このタンパク質は、大きく分けて「植物性」と「動物性」の2種類に分類されます。それぞれの「吸収スピード」や「得意分野」を知ることで、ダイエットの効率は劇的に変わります！

豆腐、納豆、豆乳、そしてソイプロテインなどが代表選手です。

肉、魚、卵、牛乳、そしてホエイプロテインなどがこちらに当たります。

吸収スピード： 1時間（プロテイン）〜8時間（お肉）と、植物性に比べてスピーディー。
メリット： 筋肉の合成に必要なアミノ酸が豊富で、**「ボディメイクの主役」**と言える存在です。
調理法による違い： 例えば卵なら、温泉卵（1〜2時間）は茹で卵（3〜4時間）よりも吸収が早いという面白い特徴もあります。
活用シーン： 運動直後や、体内の栄養が枯渇している「朝一番」など、一刻も早く栄養を届けたいタイミングにはドリンクタイプのホエイプロテインが最強です！

どちらか一方だけに偏るのではなく、「今の自分の状況」に合わせて選ぶのがボディメイク成功のコツです。

「ムキムキに筋肉を増やしたい！」 → 動物性タンパク質をメインに据え、トレーニング効果を最大化させましょう。ただし、お肉には脂質も含まれるため、部位選びには注意が必要です。
「空腹を紛らわせつつ、賢く絞りたい」 → 植物性タンパク質を積極的に取り入れましょう。低カロリーで満足感が高く、ダイエットの強い味方になります。

【裏技】あえて脂質を少し足す！？ 脂質にはタンパク質の吸収を遅らせる作用があります。「今日はこれから会議でしばらく食事が摂れない…」という時は、あえて少し脂質を含むお肉などを選ぶことで、筋肉の分解（カタボリック）を長時間防ぐという高度なテクニックもあります。

ダイエットやボディメイクは、この2種類のタンパク質の「コンビネーション」で決まります。
「今は筋肉に栄養をあげたい時間かな？」「次まで時間が空くからゆっくり吸収させようかな？」と、少し意識するだけで体は正直に反応してくれます。

どちらのタンパク質もダイエットやボディメイクにとって必要な栄養素ですので、どちらか一方を摂りすぎるのでは無く、目的に合わせてバランスよく摂取しながらダイエットやボディメイクしていくことがオススメ！

例えば、見た目をムキムキに筋肉量を増やしていきたいのであれば、動物性タンパク質をメインに摂取しながら、栄養面を考えて植物性タンパク質を摂り入れトレーニングを行ってみてはいかがでしょう？

一方で、空腹感を低カロリーで満たしたい場合や、摂取カロリーを抑えたい方は、植物性たんぱく質も積極的に摂取しながらトレーニングを行ってもいいかと思います！

特に寝る前など、次の食事まで時間が空く前には植物性タンパク質の摂取がオススメ！吸収がゆっくりなことでお腹に溜まる時間も長くなり空腹時間を短くしてくれる効果があります。

もちろん動物性タンパク質とのバランスや1日の摂取カロリーも考えながらどちらのタンパク質を摂るか選んでみてくださいね！

「今日の私のメニューは、どっちのタンパク質を増やすべき？」そんな疑問が湧いたら、いつでも私たちトレーナーに声をかけてくださいね。

アウトラインでは、あなたのライフスタイルやトレーニング強度に合わせて、最適な**「タンパク質黄金バランス」**を一緒に考えていきます。賢く食べて、理想の体への階段を駆け上がりましょう！(^ ^)

OUTLINEは、全国31店舗、横浜、本厚木、藤沢、戸塚、関内、川崎、練馬、北千住、町田、新宿、恵比寿、銀座、錦糸町、蒲田、下北沢、池袋、吉祥寺、秋葉原、渋谷、中野、立川、赤羽、自由が丘、柏、千葉、船橋、越谷、宇都宮、天王寺、心斎橋・なんば店、広島で女性専用パーソナルジムを運営しています。
完全プライベートジムでジム内で他の会員様と顔を合わせることはございません。
ダイエットやボディメイクを行いたい方、初心者の女性、産後ダイエットで子連れでジムに通いたい方など大歓迎です。女性トレーナーも在籍しておりますので、話しにくいご相談も可能で、どんなご質問やご相談もお受け致します。
まずはお気軽に無料カウンセリングにお越し下さいませ。